KBRN, Palangka Raya: Vina Liani, seorang penggemar puding berbakat memulai perjalanan bisnisnya sejak tahun 2019. Bermula dari hobi membuat puding di rumah dan kecintaannya terhadap dunia kuliner, mendorongnya untuk menjadikan keahliannya dalam membuat puding sebagai usaha yang menjanjikan.

Sebagai pelaku industri puding yang ingin terus menghadirkan kreasi baru untuk memikat konsumen dan banyaknya peminta dari puding buatannya. Vinapun mulai serius menekuni usaha ini yang dia beri nama Vienkha puding, Vina juga tergabung dalam KIM. Bintang Jaya Itah, komunitas UMKM yang ada di Kota Palangka Raya. Menghadirkan puding dalam berbagai tampilan yang menarik, memberikan pengalaman baru dalam menikmati hidangan penutup. 

Vina mengatakan kalau dia memperhatikan rasa dari setiap puding buatannya, sehingga para pelanggan tidak kecewa. “Untuk bahan-bahan saya selalu mencari dan menggunakan yang grade 1, Saya menggunakan bahan yang bagus dan berkualitas untuk puding saya.” ujarnya. Minggu (14/1/2024).

Di tengah tren gaya hidup sehat, puding semakin menjadi alternatif camilan yang diminati. Varian puding yang menggunakan bahan-bahan sehat seperti buah-buahan segar, yogurt menghadirkan opsi lezat bagi mereka yang peduli dengan kesehatan. Untuk itu diperlukan kreativitas yang cukup tinggi dalam mengkombinasi rasa dan tampilan dari puding tersebut.

“Saya belajarnya otodidak belajar dari tutorial di YouTube, Kalau ide itu biasanya saya mencari dari berbagai referensi misalnya dari media sosial dari pelaku usaha puding lain, seperti apa kreasi mereka. ‘’ ujar Vina.  “kemudian saya kombinasi dengan ide saya, kita juga harus sering bereksperimen supaya menghasilkan karya dan hasil yang berbeda-beda untuk kreasi puding.”

Semakin banyak orang yang tertarik untuk mencoba membuat puding sendiri di rumah. Dengan berbagai resep kreatif yang dapat ditemukan secara online, puding menjadi pilihan favorit untuk eksperimen di dapur, memadukan rasa dan kreativitas, serta menjadi peluang bisnis baru dalam dunia kuliner.

Sumber : https://rri.co.id/palangkaraya/kuliner/515488/berkreasi-dengan-puding-penghasil-cuan