Katingan, 26–28 November 2025 – Komunitas Informasi Masyarakat (KIM) Bintang Jaya kembali menunjukkan kontribusinya dalam mendukung pengembangan UMKM lokal. Pada kegiatan Pelatihan Pengolahan Pangan yang dilaksanakan di Aula Kecamatan Katingan Hilir, salah satu anggota KIM Bintang Jaya, Itah Vina Liani, owner Vienkha Puding, mendapat kepercayaan sebagai narasumber.

Pelatihan yang berlangsung selama tiga hari ini diikuti oleh 25 peserta dari berbagai kecamatan di Kabupaten Katingan. Para peserta mendapatkan materi tentang teknik pengolahan pangan, inovasi produk olahan, dan peluang pengembangan usaha berbasis bahan lokal.

Dalam penyampaiannya, Itah Vina Liani mengatakan bahwa bidang pengolahan pangan memiliki potensi besar jika dikelola dengan baik.
“Saya berharap pelatihan ini bisa membuka wawasan peserta untuk berinovasi dan berani memulai usaha. Bahan lokal kita sangat beragam, tinggal bagaimana kita mengolahnya agar bernilai jual dan diminati pasar,” ujarnya.

Salah satu panitia kegiatan juga menyampaikan apresiasinya atas kehadiran KIM Bintang Jaya.
“Kehadiran narasumber dari KIM sangat membantu peserta memahami contoh nyata pelaku usaha lokal yang berkembang. Semoga kolaborasi seperti ini terus berlanjut,” ungkapnya.

Kegiatan ini menjadi bukti peran KIM dalam menyebarkan informasi, meningkatkan pengetahuan masyarakat, dan mendorong pertumbuhan ekonomi kreatif di Kabupaten Katingan.